Obecnie bardzo dużo osób myli pojęcia jakimi są „zdrowa żywność” i „żywność ekologiczna”. Potocznie używa się tych określeń zamiennie czyli mówiąc o zdrowej żywności wiele osób ma na myśli ekologiczne jedzenie, a mówiąc o zdrowym jedzeniu myśli o ekologicznym jedzeniu. Nic bardziej mylnego. Te dwa pojęcie różnią się znacznie. Ekologiczna żywność to produkty które muszą być zgodne z normami i przepisami państwa, czy też obecnie unii europejskiej. Zdrowa żywność to z kolei żywność która została stworzona do celów marketingowych i ma pusty wydźwięk. Nie jest ona kontrolowana przez żadne organy. Dlatego też nieuczciwe spółki wykorzystują to pojęcie nadmiernie. Żywność ekologiczna to określone pojęcie które ma na celu informacje że produkt został wyprodukowany zgodnie z normami. Jeżeli chodzi o zdrową żywność to to co otrzymujemy wcale nie musi być ekologiczne może być tak samo niezdrowe jak produkty które są produkowane normalnie i nie posiadają żadnych oznaczeń związanych z ekologicznym jedzeniem czy też
zdrowym jedzeniem. Dlatego też warto jest uważać na tego typu nieuczciwe zagrania różnych spółek i firm. Producenci produktów ekologicznych mają obowiązek oznaczenia swoich produktów.